Поиски идеальной шаурмы в нашем районе

Хочу шаурму, но...

Проклятое "но". В общем, у меня недалеко от дома есть неплохая шаурмечная, вернее, мой молодой человек её не любит, типа там не очень вкусно. Конечно, если без картошки фри, ему ничего не вкусно)) Мне она нравится, но сейчас там новый повар, он добавляет какой-то красный соус, покупной, который отбивает весь вкус. Знаете, это боль! Это реальная боль! Я люблю шаурму. Я за ней пойду и в дождь, и в снег, и в зной, но... у него она отстой. Есть ещё одна, но там тоже испортился рецепт из-за сменившегося шефа.

Дома не то. Такой вот белый соус у меня не получается сделать. Я делала так - 50% сметаны, 50% майонеза, чеснок - дать настояться хотя бы часик. Всё не то... Смотрю в окно на улицу, голодная))) так и живём... xDD